Umfrage zum Lieblingsessen

 

 der 6. Klassen

 

Wir haben eine Umfrage in den 6. Klassen gemacht, was deren Lieblingsessen sei. 74 Schüler haben daran teilgenommen.

 

Lieblingsessen:

 

Pizza: 10 Stimmen

 

Hamburger: 8 Stimmen

 

Salat: 4 Stimmen

 

Döner: 47 Stimmen

 

Sucuk mit Ei: 5 Stimmen

Top 1: Döner

 

Top 2: Pizza

 

Top 3: Hamburger

 

 

Da der Döner der Favorit der 6. Klassen ist, haben wir euch einen Döner Rezept fürs Nachmachen rausgesucht.

 

 

 

Selbstgemachter Döner

 

Döner im Handumdrehen zu Hause zubereiten

 

Zutaten

 

3 EL

Joghurt

Zwiebel(n)

1 Zehe/n

Knoblauch

2 EL

Grieß

1 EL

Paprikapulver

1 TL

Pfeffer

1 TL

Pul Biber

1 TL

Thymian

1 TL

Backpulver

 n. B.

Salz

500 g

 Hackfleisch -Rind und Lamm gemischt

 

Außerdem:

 n. B.

Pita-Brot(e) aus dem türkischen Lebensmittelladen

 n. B.

Salat

 n. B.

Sauce nach Wahl

 

 

 

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

 

Außer dem Hackfleisch werden alle Zutaten in einem Zerkleinerer klein geschnitten und danach mit dem Hackfleisch vermischt und geknetet. Das Hackfleisch wird zu einer Rolle geformt, in Frischhaltefolie eingewickelt für mindestens drei Stunden in das Tiefkühlfach gegeben. Am besten ist es, wenn das Fleisch eine Nacht im Tiefkühlfach bleibt.

Das Fleisch aus der Tiefkühltruhe heraus nehmen, in ganz dünne Scheiben schneiden und einer beschichteten Pfanne mit Öl anbraten.

 

Quelle:

https://www.chefkoch.de/rezepte/3220581479199252/Selbstgemachter-Doener.html, entnommen am 16.01.2019

 

 

Von Nils Harth und Guillermo Rodriguez aus der 9G2.